据了解，万安县政府曾下发《万安县农村义务教育学校食堂引进社会化餐饮服务实施方案》，该文件明确规定，1月31日前完成该项服务工程招标，中标企业进驻学校，完善学校食堂设施设备，做好供餐各项准备工作。这则消息引发众多家长担忧。
学生家长写信致教育局：万安县学校食堂要承包给承包商经营吗？政府领导，你好！听说万安县学校的食堂要外包给承包商经营是真的吗，作为学生的家长觉得这实在是不好的事，学校这么文明的地方，难道可以为了利益就赚孩子的钱吗。请领导三思而后行，不要以后出了事。
回复： 我县农村义务教育学校食堂引进社会化餐饮服务，是根据《万安县农村义务教育学校食堂引进社会化餐饮服务实施方案》精神，坚持“公益性、非营利性”原则和监督管理主体不变原则，采用购买“供餐所需食品原料+社会服务性岗位”方式实施，并不是简单地将学校食堂外包，也不存在“学校为了利益，赚孩子的钱”的问题。
此次采用公开招标方式，让企业充分竞争，目的是降低食品原料采购价格和运营费用，让利于学生。政府采取了零承包费、财政补贴炊事人员工资、公用经费解决营养餐运营费用等措施，切实减轻运行费用，实现食品供应价格只按原料采购价格+少量运营费（水电、燃料费用，其中营养餐由学校公用经费解决）的“裸价”核算，真正实现了学生到嘴的食品“高净值”，保障了学生的利益。同时学校食堂仍是在学校及有关部门的监督管理下运行，实施主体未发生根本性变化。
因此，此次我县农村义务教育学校食堂引进餐饮服务企业，并非将学校食堂完全向外承包，是“食品原料供应+后勤服务性岗位”的购买。
感谢你对学校食堂工作的关心，我们将进一步向广大学生家长做好宣传，抓好工作落实，将学校食堂办成“学生欢心、家长安心、学校省心、政府放心”的“四心”餐饮工程。
万安县教育体育局回复
