2018-12-13 最近在饭堂打饭的时候发现我们的饭菜份量有多有少，希望贵公司注意。

饭堂常见问题，员工反馈意见：最近在饭堂打饭的时候发现我们的饭菜份量有多有少，希望贵公司注意。饭堂回答：您好！由于饭堂打饭是人工进行的，饭堂人员都是凭自己感觉为大家配上饭菜，或许没办法做到像机 [查看详情]

2018-12-13 公司饭堂面食的品种相对较少，而且价格也不便宜。

饭堂常见问题，学生反馈意见：公司饭堂面食的品种相对较少，而且价格也不便宜。饭堂回答：您好！目前饭堂的面食品种并不算太少。不包括早餐品种，单明档就有水饺、云吞、大饼、煎饺、拌面、汤粉面等20多种 [查看详情]

2018-12-12 想问贵公司进驻食堂后需要多久能正常开餐？

问：我公司想将惠州大亚湾一厂区食堂外包，想问贵公司进驻食堂后需要多久能正常开餐？答：进驻食堂前，双方必须检查及清点食堂原有的各类设备设施，落实归属及签字留存。餐厨具不够的必须以最快的速度购进 [查看详情]

2018-12-12 在食堂就餐吃出虫子、异味和变质的食物怎么办？

就餐员工提问：在食堂就餐过程中吃出虫子、异味和变质的食物怎么办？食堂回答：你好，如发生所述情况请当场将就餐过程中吃到的不卫生食物拿到咨询桌进行反映，找值班的膳食委员成员和经理进行协商，要求食 [查看详情]

2018-12-10 饭堂有时没有垃圾桶，学生将一次性筷子等倒进了食物回收桶里。

饭堂有时没有垃圾桶，学生将一次性筷子等倒进了食物回收桶里。饭堂回答：同学你好！对于这种情况可能是发生在就餐高峰期，可能因为当时就餐人数大，产生的垃圾也比较多。 [查看详情]

2018-12-10 东区饭堂的夜宵炒饭摊位太多油烟，有时候在一楼吃饭离得近都会被油烟充斥.

饭堂承包常见问题，员工反馈意见：东区饭堂的夜宵炒饭摊位太多油烟，有时候在一楼吃饭离得近都会被油烟充斥，希望饭堂方面处理。饭堂回答：您好！为广大员工提供良好的就餐环境是我们的职责。 [查看详情]

2018-12-09 重工业企业饭堂怎样为高温环境下的作业人员制定标准的营养食谱？

经营食堂承包要根据不同的用餐人群制定标准的营养食谱，高温高温环境下作业的人员可分为三种类型：高温、强热辐射作业，如炼钢、炼铁等；高温、高湿作业，如纺织、印染、造纸等；夏季露天作业，如建筑、部 [查看详情]

2018-12-09 经营食堂承包如何考虑脑力劳动者的营养供给？

在经营食堂承包的过程中，编制食谱时要根据不同的用餐人群，科学合理的搭配营养。对于脑力劳动者的食谱编制，其营养搭配原则应着重考虑以下方面：1、控制能量的供给量；2、多选富含不饱的脂肪酸，具有健脑 [查看详情]

2018-12-03 员工食堂一天8元餐费,为什么会有这么低的伙食标准

8元一天的伙食标准适用于密集型工厂员工食堂，并非学生餐或公司白领餐标准，基本上采用的是包吃报餐模式，这类模式人工精简、伙食采购量大而精确等因素导致成本相对降低 [查看详情]

2018-12-03 500人工厂食堂承包需固定餐模式要配置多少人？

按照500人的固定餐算，一餐5个菜，餐厅是地板的，要洗餐具的这种情况来看，需要配置2个厨师，1个打扫地的阿姨，4个厨工，还有一个去买菜的。总共差不多7-8人就已足够。 [查看详情]