2019-01-14 在校大学生一天吃掉3亿 食堂价格倒挂致亏损严重

秋季开学在即，各高校食堂遭遇前所未有的物价上涨压力。日前，教育部在济南召开高校学生食堂工作座谈会，商讨在物价持续上涨的形势下，如何做好新学期学生食堂工作。 [查看详情]

2019-01-14 北京写字楼普遍无食堂 员工为吃饭发愁已成现实问题

写字楼没有食堂，就餐问题困扰员工，看似小事，实则大事。市政协委员王连洁调研发现，如今，商业楼宇已成为众多企业的集中办公区。一些楼宇因为缺少食堂，员工不得不外出就餐或叫外卖，存在食品安全和交通 [查看详情]

2019-01-14 珠江新城白领吃饭难 写字楼员工餐厅受热捧

广州珠江新城写字楼惊现“2000平方米星级员工餐厅”，即使还未开张，也引起不少羡慕叫声。为何？只因在CBD（中央商务区）吃饭“太难了”。为了方便快捷，也越来越多人选择送餐公司集体配送，只送中午。 [查看详情]

2019-01-13 号称“中小学营养餐”却每年浪费惊人 问题出在哪？

中科院地理科学与资源研究所近日公布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，城市餐饮浪费总量惊人，而中小学生的食物浪费明显高于城市餐饮浪费的平均水平。学生营养餐人均浪费216克，约占供应量的三分之一 [查看详情]

2019-01-13 国卫计委发布《学生餐营养指南》为学校食堂提供了学生膳食标准

日前，国家卫生计生委发布《学生餐营养指南》（标准编号：WS/T554-2017），自2018年2月1日起施行。标准适用于为中小学生供餐的学校食堂或供餐单位。 [查看详情]

2019-01-13 学校食堂中学生一周营养菜谱设计思路

正处于青春发育期的中小学生，额外营养需要比成人高13%至15%，学校食堂应分析做好中小学生营养配餐工作的必要性，提出推广中小学生营养配餐的菜谱设计思路和可行性措施。 [查看详情]

2019-01-13 食堂建设方案打造后勤标准规范化A级4D厨房

一、食堂形象：打造优雅舒适的就餐环境，营造具有亲和力的温馨氛围；二、节日气氛：季节性及节假日食堂气氛布置；三、厨房管理制度规划；五、A级厨房规范全面的安全保障。 [查看详情]

2019-01-13 2019最新工厂食堂承包托管方案

广州旺记公司初步拟定的2019最新工厂食堂承包托管方案，根据承包类型及其他条件因素不同，未尽事宜仍需合作双方协商后决定。详细可查看本公司更多的食堂承包方案。 [查看详情]

2019-01-11 广州曙光医院食堂员工用餐满意度问卷调查

非常感谢您对医院食堂管理的关注。为了进一步了解您对食堂伙食的期望，希望您能抽出几分钟的时间填写一下问卷，针对饭堂各方面（菜式的质量和卫生、工作人员服务态度、就餐环境卫生、就餐模式和标准等内容 [查看详情]

2019-01-11 承包写字楼食堂是门好生意,食堂承包商不可忽视的认知盲点

写字楼，对于众多餐饮商家是一座富矿，客源密集、消费频次高、易于接受新事物、租金低……外卖品牌将其视为天堂。如何去啃这块肥硕的市场？旺记餐饮凭借丰富的写字楼食堂承包经验整理出一些干货。 [查看详情]