广州市旺记饮食管理有限公司采用标准化现代企业管理运作，按照HACCP标准，建有后勤配送中心、冷库，中央厨房，实现统一集中采购，控制食品原材料源头，保障食品安全可靠，从原料

广州旺记饮食公司中央厨房配餐方案：采用中央厨房配送模式，所需菜肴在中央厨房统一烹制成成品后，添置保温箱及分盘，再配送至各营业点销售。做到菜品口味统一，有效降低食材

配菜标准 1、私家香炒腊肉饭：单格饭盒（炒饭）+2个配菜+饮料包+筷子； 2、私家香菇焖鸡饭：透明饭盒（菜放至盒子刚越过1/2，肉菜均匀）+单格饭盒（饭刚好越过3/5），（单格饭盒饭

广州旺记中央厨房健康营养盒饭冷链配送，服务于餐饮连锁、机关团体、企事业单位、航空、高铁、商超、学校、工厂等提供优质快捷的供餐服务，我们通过统一的原材料采购、加工、配送的方式，为团体供餐提供系