2019-03-08 使用发霉变质食材 如何拿下6400万学生餐配送大单?
江西万安县一家黑心公司使用发霉变质食材做学生餐,不仅拿下万安中学学生食堂经营权,甚至还拿了高达6400万元的学生餐大单,为万安全县学校配送食材。 [查看详情]
2019-02-19 网络餐饮的升温 使得做外卖的都必须要有食品经营许可证
早在2016年11月11日,国家食品药品监督局就发布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,对外卖店家、外卖平台和送餐人员都做出了一系列规定。其中有一条是,从2017年1月1日起,所有外卖店家需要取得食品 [查看详情]
2019-01-17 中央厨房加工配送万份学生营养餐,配餐总方案
**县学生营养餐中央厨房加工配送中心的正常运转涉及到**县38000名学生的饮食问题,以安全为前提,确保学生吃的健康、营养;标准化、规范化运营管理,树立中国学生营养餐标杆企业形象。 [查看详情]
2019-01-17 职业白领怒辞职卖盒饭,每天竟能赚1000元
卖盒饭,宁愿做一分钱的老板。身为职业白领,竟每天在为中午吃什么纠结!这是曾经身为白领的李志强和陆海每天中午最大的烦恼,中午吃啥?吃的拉肚子总是常有的事情。 [查看详情]
2019-01-15 济南团体配餐迎来春天 中小学“学生餐配送”订单接到手软
目前,济南全市有43家集体用餐配送单位,市教育部9月份在主城区中小学大力推行通过集体用餐配送解决学生午餐问题。中小学生“配餐时代”的到来,让最近很多集体用餐配送单位订单接到“手软”。 [查看详情]
2019-01-15 发布中小学学生团体餐标准 学生午餐至少5类10种以上食物
大连全面推广中小学学生团体餐标准,细给出了学生营养配餐的原则,学生午餐所用原料应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋、奶类和大豆坚果类、食用油等五类食物,每日学生午餐至少包括5类10种以上食物。 [查看详情]
2019-01-14 北京写字楼普遍无食堂 员工为吃饭发愁已成现实问题
写字楼没有食堂,就餐问题困扰员工,看似小事,实则大事。市政协委员王连洁调研发现,如今,商业楼宇已成为众多企业的集中办公区。一些楼宇因为缺少食堂,员工不得不外出就餐或叫外卖,存在食品安全和交通 [查看详情]
2019-01-14 珠江新城白领吃饭难 写字楼员工餐厅受热捧
广州珠江新城写字楼惊现“2000平方米星级员工餐厅”,即使还未开张,也引起不少羡慕叫声。为何?只因在CBD(中央商务区)吃饭“太难了”。为了方便快捷,也越来越多人选择送餐公司集体配送,只送中午。 [查看详情]
2019-01-13 号称“中小学营养餐”却每年浪费惊人 问题出在哪?
中科院地理科学与资源研究所近日公布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示,城市餐饮浪费总量惊人,而中小学生的食物浪费明显高于城市餐饮浪费的平均水平。学生营养餐人均浪费216克,约占供应量的三分之一 [查看详情]
2019-01-09 学生营养配餐规范遵循十三条配餐原则
进行学生营养配餐的目的是为了充分保学生的营养供应,满足学生的营养需要,以促进学生生长发育和增进健康。因此,学生营养食谱的制定应遵循平衡膳食的原则,以保学生健康生长发育的需要。 [查看详情]