2023-12-08 食堂原材料采购管理方案

食堂原材料采购管理方案包括以下几个方面：1. 供应商选择与评估，2. 采购合同管理，3. 库存管理，4. 采购流程优化，5. 品质管理，6. 成本控制，7. 数据分析与优化。 [查看详情]

2023-12-08 食堂原材料供应菜品技术规范要求

食堂原材料供应菜品技术规范要求可以根据食品安全和卫生要求来制定。1. 原材料质量要求：食堂应选择符合食品安全标准的原材料供应商，确保原材料符合要求，并提供相应的质量检测报告。 [查看详情]

2023-12-07 投标食堂需要什么资质

投标食堂需要具备以下资质： 1. 食品经营许可证：由食品药品监管部门颁发，用于食品销售、加工或供应的许可证。 2. 食品卫生安全管理制度：具备符合国家卫生标准的食品卫生管理制度，确保食品生产、加工 [查看详情]

2023-12-07 餐饮公司投标食堂需要哪些材料

投标食堂需要的材料包括但不限于以下内容： 1. 企业介绍：包括公司的背景、规模、历史等信息。 2. 餐饮方案：详细描述餐饮服务的内容，包括菜品种类、营养搭配、食材采购渠道、制作工艺等。 3. 餐饮师 [查看详情]

2023-12-07 餐饮公司投标最新的企业食堂资质标准是什么

最新的企业食堂资质标准可能因地区、行业和政策而有所不同。然而，一般来说，餐饮公司投标企业食堂需要满足以下基本的资质标准：1. 食品安全认证，2. 厨师资质和培训，3. 食材供应链管理，4. 卫生设施和设 [查看详情]

2023-12-04 在大学食堂里包个窗口抽成高可以举报嘛

在大学食堂里私自抽成高是有可能构成违规行为的，可以向相关部门举报。具体的举报方式可能因不同大学而异，你可以咨询你所在大学的相关部门，如食堂管理部门、学生工作部门或者监察部门等，了解举报渠道和 [查看详情]

2023-12-04 大学食堂适合做什么小吃,什么美食较受学生欢迎？

在大学食堂适合制作一些简单、方便、受学生喜爱的小吃。以下是一些建议：1. 烤肉串：烤肉串是烤得香喷喷的小吃，2. 煎饺/水饺：煎饺和水饺是常见的小吃，3. 炸鸡块/炸薯条，4. 炒面/炒饭，5. 包子/馒头 [查看详情]

2023-12-04 在大学食堂里包个窗口挣钱吗？需要考虑哪些因素

在大学食堂包个窗口可以赚钱，但具体情况取决于多种因素。以下是影响您能否赚钱的一些因素： 1. 食堂的营业情况：如果食堂内的顾客多且繁忙，那么您可能能够得到更多的顾客，从而获得更多的收入。 2. 食 [查看详情]

2023-12-02 个体户一天员工餐费多少钱合适

个体户的员工餐费一般没有固定标准，各个个体户的情况和经营模式不同，因此餐费标准也会有所不同。一般来说，个体户会根据员工的工作性质和工作时间长短来决定餐费金额。个体户的员工餐费一般在10元到30元 [查看详情]

2023-12-01 食堂人员工作岗位配置方案

食堂人员配置方案应该根据食堂规模和需求来制定。以下是一个基本的食堂人员配置方案： 1. 厨师：负责食堂的菜品制作和烹饪工作。根据食堂规模和菜品种类的多样性，可以确定需要多少名厨师。 2. 帮厨：协 [查看详情]